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16/06/2024
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Sítio Ouro Verde
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Somos mais do que um sítio de produção familiar. Além de cultivar alimentos, somos um portal de vendas, que conecta os consumidores aos produtos que desejam, de acordo com suas necessidades.
Somos mais do que um sítio de produção familiar. Além de cultivar alimentos, somos um portal de vendas, que conecta os consumidores aos produtos que desejam, de acordo com suas necessidades.
O brócolis é um vegetal que fornece muitos benefícios para a saúde, como ajudar a diminuir o colesterol, melhorar a digestão, evitar a prisão de ventre, aumentar as defesas do organismo e prevenir doenças cardiovasculares.
Os benefícios do brócolis são devido ao fato de ser rico em fibras, vitamina C, selênio, fitoesterois e compostos conhecidos como glucosinolatos e sulforafanos, garantindo as propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, digestivas e cardioprotetoras desse vegetal.
O brócolis pertence à família Brassicaceae, e pode ser encontrado em supermercados ou feitas locais. Todas as partes do brócolis são comestíveis, incluindo as folhas, as flores e os talos, que podem ser preparados na forma cozida ou ao vapor, além de também poder ser utilizado cru, no preparo de saladas e sucos naturais.
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